Производство крахмала

Ангидро поставляет целый модельный ряд выпарных установок для сгущения крахмала и его соединений, сушильные установки распылительного типа для сушки влажных соединений крахмала, а также сушильные установки распылительного типа и технологические линии переработки крахмала.

Применение

• Используются для выпарки следующих продуктов: фруктоза, декстроза, замочная вода, лизин, молочная кислота, мальтодекстрин
• Используются для обезвоживания следующих продуктов: кукурузных зародышей, кукурузной клетчатки и кукурузного глютена, а также смеси пшеничной клетчатки с отрубями и осветленной выпаренной бардой

Технологии

Выпарка и сушка распылительного типа

Ангидро является главным мировым поставщиком выпарных установок, изготовляемых по индивидуальным проектам, а также технологических линий переработки крахмала, включающих сушильные установки.

Выпарные установки выпускаются с производительностью от 2 до 200 т/ч испаряемой воды с различной площадью теплопередающей трубной поверхности, определяемой специфическими условиями проекта. Максимальная же площадь теплопередающей поверхности составляет
6000 м³.

Механическое обезвоживание

Шнековые прессы и трубчатые сушильные установки Vetter используются для обезвоживания кукурузных зародышей, кукурузной клетчатки и кукурузного глютена, а также смеси пшеничной клетчатки с отрубями и осветленной выпаренной бардой.

Механическое обезвоживание (производимое шнековым прессом) в начале технологической линии позволяет уменьшить производственные затраты за счет значительного снижения энегопотребления. Содержание воды в поступающем на шнековый пресс сырье составляет приблизительно 85%. Окончательное содержание воды на выходе трубчатой сушилки зависит от особенностей продукта и составляет около 10% (для кукурузной клетчатки с замочной водой) или 3% (для кукурузных зародышей).